PORÇÕES

Picanha á Moda (Grelhado, catupiry, palmito, tomate, cebola e mussarela)


Filé Mignon á Moda (Grelhado, catupiry, palmito, tomate, cebola e mussarela)


Filé de Frango á Moda (Grelhado, catupiry, palmito, tomate, cebola e mussarela)


Salada Simples (Alface, tomate, rúcula, cebola e ovo de codorna)


Frango á Passarinho


Polenta


Batata Frita


Cebola Frita


Bolinho de Queijo


Bolinho de Frango com Catupiry


Tábua de frios


Linguiça Uruguaia


Pastéis do Mestre Cervejeiro (03 aliche com queijo, 03 carne, 03 de queijo)

GRELHADOS

DIVERSOS


Grelhados



Saint Peter (Brócolis e bata sauté com arroz branco)


Surubim (Brócolis e bata sauté com arroz branco)


Salmão (Brócolis e bata sauté com arroz branco)



Água Doce à Dorê



Saint Peter (Brócolis e bata sauté com arroz branco)


Surubim (Brócolis e bata sauté com arroz branco)


Saint Peter


Pintado


Tilápia


Surubim



Água Salgada à Dorê



Lula à Dorê


Camarão Rosa Grande


Camarão 7 Barbas ao alho e óleo


Camarão 7 Barbas a Dorê



Porções na Brasa



San Peter (Acompanha legumes)


Salmão na Brasa (Acompanha legumes)


Surubim na Brasa (Acompanha legumes)


Picanha (Acompanha mandioca, farofa, vinagrete e pão)


Picanha com alho (Acompanha mandioca, farofa, vinagrete e pão)



Pratos Executivos



Prato Kids (Arroz, fritas, carne (baby beef, frango ou peixe)

À LA CARTE

Peixes



Peixe à Brasileira (ao molho de tomate, camarão, cebola, purê de batata e arroz)


Peixe à Baina (Ao molho de tomate, pimentão, leite de ccco, azeite dendê, pirão, cebola e arroz)


Moqueca de Camarão Rosa (Leite coco, pimentão verde e vermelho, cebola, azeite de dendê, camarão grande sem casca, arroz e pirão)


Filé JK (Milanesa com presunto, queijo, fritas, ervilhas na manteiga, palmito e arroz)


Moqueca da onda (200gr de camarão, 400gr de surubim arroz e pirão)


Filé a Parmegiana de Saint Peter (Arroz e batata frita)



Bovinos



Filé à Chateaubriant (Filé mignon grelhado, molho madeira, champignon, ervilhas, palmito na manteiga, fritass e arroz branco)


Filé à Parmegiana (Milanesa, molho ao sugo, mussarela, fritas e parmesão gratinado)


Filé JK (Milanesa com presunto, queijo, fritas, ervilhas na manteiga, palmito e arroz)


Picanha Grelhada (Salada verde, vinagrete, farofa, fritas e arroz)




Aves



Filé JK (À milanesa com presunto, queijo, fritas, ervilhas na manteiga e arroz)


Filé à Parmegiana - Frango (Arroz e batata frita)

SOBREMESAS

Petit Gateau


Frutas Frescas


Creme de Papaia 1/2


Creme de Papaia


Sorvete Simples


Sorvete Duplo


xpresso

BEBIDAS

Cervejas Jops



Elvis


Mannheim


Black-Hops


Jp


Al-Jops


Ribeer



Original



Skol


Águas e Refrigerantes


Limonada Suíça(soda)


Água com Gás


Água de Côco (330ml)


Fusion (250ml)


Sucos (laranja, melão, abacaxi, acerola, morango, caju, limão e maracujá)


Sucos de Uva Tinto Integral (300ml)


Batidas (côco, acabaxi, naracujá, morango e vinho)


Saquerita


Caipirinha


Caipirinha de Sagatiba


Caipiroska


Caipiríssima


Caipivodka Stolichnaya


Amarula


Chopp Jops



Black-Hops


Al-Jops


Mannheim



Drinks



Steinhager


Campari


Cointreau


Gim


Frangélico


Run


Tekila


Smirnoff


Ypióca Ouro


Ypióca Prata


Fundador Importado


Stolichnaya


Wiborawa


Smirnoff lce


LONG DRINK

Sex on the Beach - vodka, suco de laranja, groselha e licor de pêssego


Coquetel de frutas


Piña Colada - vodka, leite de coco, suco de abacaxi, leite condensado


Marguerita - Tekila, limão, açúcar e Contreau


Alexander - Licor de cacau, creme de leite e cognac

WHISKY

Nacional



Teachers


Passaport



Importado



Red Label - 8 anos


Black Label - 12 anos

CARTA DE VINHOS

Brasil



Miolo Seleção


Miolo Reserva


Naturelle



Argentina



Alamos


Alamos (375ml)



Chile



Casileiro Del Diablo


Casa Silva


Casa Silva (375ml)


Santa Helena



Itália



Lambrusco Cella


Bolla Valpolicella