Cardápio

PORÇÕES
  

Picanha á Moda (Grelhado, catupiry, palmito, tomate, cebola e mussarela)

Filé Mignon á Moda (Grelhado, catupiry, palmito, tomate, cebola e mussarela)

Filé de Frango á Moda (Grelhado, catupiry, palmito, tomate, cebola e mussarela)

Salada Simples (Alface, tomate, rúcula, cebola e ovo de codorna)

Frango á Passarinho

Polenta

Batata Frita

Cebola Frita

Bolinho de Queijo

Bolinho de Frango com Catupiry

Tábua de frios

Linguiça Uruguaia

Pastéis do Mestre Cervejeiro
(03 aliche com queijo, 03 carne, 03 de queijo)

GRELHADOS

DIVERSOS

Grelhados

Saint Peter (Brócolis e bata sauté com arroz branco)
Surubim (Brócolis e bata sauté com arroz branco)
Salmão (Brócolis e bata sauté com arroz branco)

Água Doce à Dorê

Saint Peter (Brócolis e bata sauté com arroz branco)
Surubim (Brócolis e bata sauté com arroz branco)
Saint Peter
Pintado
Tilápia
Surubim

Água Salgada à Dorê

Lula à Dorê
Camarão Rosa Grande
Camarão 7 Barbas ao alho e óleo
Camarão 7 Barbas a Dorê

Porções na Brasa

San Peter (Acompanha legumes)
Salmão na Brasa (Acompanha legumes)
Surubim na Brasa (Acompanha legumes)
Picanha (Acompanha mandioca, farofa, vinagrete e pão)
Picanha com alho (Acompanha mandioca, farofa, vinagrete e pão)

Pratos Executivos

Prato Kids (Arroz, fritas, carne (baby beef, frango ou peixe)

 

À LA CARTE

Peixes

Peixe à Brasileira (ao molho de tomate, camarão, cebola, purê de batata e arroz)
Peixe à Baina (Ao molho de tomate, pimentão, leite de ccco, azeite dendê, pirão, cebola e arroz)
Moqueca de Camarão Rosa (Leite coco, pimentão verde e vermelho, cebola, azeite de dendê, camarão grande sem casca, arroz e pirão)
Filé JK (Milanesa com presunto, queijo, fritas, ervilhas na manteiga, palmito e arroz)
Moqueca da onda (200gr de camarão, 400gr de surubim arroz e pirão)
Filé a Parmegiana de Saint Peter (Arroz e batata frita)

Bovinos

Filé à Chateaubriant (Filé mignon grelhado, molho madeira, champignon, ervilhas, palmito na manteiga, fritass e arroz branco)
Filé à Parmegiana (Milanesa, molho ao sugo, mussarela, fritas e parmesão gratinado)
Filé JK (Milanesa com presunto, queijo, fritas, ervilhas na manteiga, palmito e arroz)
Picanha Grelhada (Salada verde, vinagrete, farofa, fritas e arroz)

Aves

Filé JK (À milanesa com presunto, queijo, fritas, ervilhas na manteiga e arroz)
Filé à Parmegiana - Frango (Arroz e batata frita)

SOBREMESAS

Petit Gateau

Frutas Frescas

Creme de Papaia 1/2

Creme de Papaia

Sorvete Simples

Sorvete Duplo

Expresso

BEBIDAS

Original
Skol
Águas e Refrigerantes
Limonada Suíça
(soda) 
Água com Gás
Água de Côco
(330ml)
Fusion (250ml)
Sucos (laranja, melão, abacaxi, acerola, morango, caju, limão e maracujá)
Sucos de Uva Tinto Integral (300ml)
Batidas (côco, acabaxi, naracujá, morango e vinho)
Saquerita
Caipirinha

Caipirinha de Sagatiba
Caipiroska
Caipiríssima
Caipivodka Stolichnaya
Amarula

Steinhager
Campari
Cointreau
Gim
Frangélico
Run
Tekila
Smirnoff
Ypióca Ouro
Ypióca Prata
Fundador Importado
Stolichnaya
Wiborawa
Smirnoff lce
LONG DRINK

Sex on the Beach - vodka, suco de laranja, groselha e licor de pêssego

Coquetel de frutas

Piña Colada - vodka, leite de coco, suco de abacaxi, leite condensado

Marguerita - Tekila, limão, açúcar e Contreau

Alexander - Licor de cacau, creme de leite e cognac

WHISKY

Nacional

Teachers

Passaport

Importado

Red Label - 8 anos
Black Label - 12 anos

CARTA DE VINHOS

Brasil

Miolo Seleção
Miolo Reserva
Naturelle

Argentina

Alamos
Alamos (375ml)

Chile

Casileiro Del Diablo
Casa Silva
Casa Silva (375ml)
Santa Helena

Itália

Lambrusco Cella
Bolla Valpolicella